Домашняя еда — рецепты с фото
   Домашняя еда — рецепты с фото   
Консервирование
Соусы и приправы
Консервирование
Соусы и приправы
Блюдо

Салат с клубникой и огурцами

Салат с клубникой
закуска
Время подготовки:
10 мин
Выход:
на 4 персоны
Продукты
для салата с клубникой
Для салата:
свежих фиников
100 г.
нарезанной ломтиками клубники
225 г.
нарезанного тонкими кружочками огурца
1/2
свежая мята
для украшения
Для заправки:
нежирного несладкого йогурта
125 мл.
рубленой мяты
1 ст. л.
клубничного сиропа
1 ст. л.
соль и молотый черный перец
Приготовление
салат с клубникой

1Салат с клубникойРазрежьте финики вдоль пополам и удалите косточки. Нарежьте половинки маленькими кубиками.

2Салат с клубникой рецептРазложите клубнику, огурец и кубики фиников по порционным тарелкам.

3Салат с клубникойСмешайте в емкости ингредиенты для заправки. Полейте ею салат с клубникой и украсьте свежей мятой.

Подавайте салат в качестве гарнира к индийским кушаньям.
Если для салата с клубникой клубничный сироп достать не удалось, возьмите вместо него жидкий светлый мед.
Иногда в салатах смешиваются продукты, которые разительно отличаются друг от друга своим вкусом и текстурой. В представляемой холодной закуске, например, «встречаются» финики, клубника и... огурец.